四川九和餐饮管理有限责任公司是一家集餐饮连锁、食品开发、生产、冷链配送、厨师培训、餐饮投资咨询服务、营销策划、特许加盟、连锁发展及后期运营管理于一体的民营餐饮企业。公司秉承“以人为本、诚信经营”的管理理;以营养、健康、大众消费为宗旨;以满足消费者日益提高的美食享受为追求;以缔造特色美食，引领健康美食潮流为目标，立志将公司打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮企业。公司旗下的“蜀皇全牛宴”品牌创建于2016年并面向全国高速发展，目前已拥有全国连锁门店150余家。
     蜀皇全牛宴牛肉汤锅，新时代养生新选择，食材新鲜选择多，流程制作出餐快，大众美食人群广，产品美味更诱人，降低风险省心营。3年150余家连锁门店成功运营经验，助力创业投资者快速上手，总部实力雄厚，值得信赖。蜀皇全牛宴牛肉汤锅，自有中央厨房，产品制作配送一条龙，全程冷链，保持新鲜，严控品质。
    蜀皇全牛宴是指从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各个部位为原料，然后从色，香，味，型，名，烹，器进行富有创意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴，突出一个牛字和全字，意寓：牛气冲天宴，金牛送福宴，牛郎织女宴。蜀皇全牛宴菜肴花样百出，风味独特 以缔造特色美食，以健康美食潮流为目标，立志将蜀皇全牛宴打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮品牌。